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迎中秋 婦女聯合會在性平培力活動DIY紅龜粿
- 資料來源：金門日報
- 新聞日期：106-09-25
該項活動是由公益彩券盈餘補助、金門縣政府主辦、金門縣婦女聯合會承辦、國立金門大學協辦，縣議員許玉昭、金大學務處學務長顏郁芳、生輔組組長許悠洋、金門縣婦女聯合會理事長林麗寶、金門縣青溪婦女協會金寧鄉分會理事長邱秀治，和地區新移民家庭、婦女及就讀於金門大學之學生、境外學生一起參與活動。
在莊素緣、邱秀治、董秀真、林麗寶和志工的教導下，大夥跟著搓揉做粿，學習包餡料，慢慢的捏出雛形，小心翼翼的把紅龜粿放入模型裡，再用「粿模」一印，看到自己做的紅龜粿，呈現在眼前，很開心。現場的蒸籠，一籠籠出爐的紅龜粿，陣陣的香味，讓人垂涎，現場充滿濃濃的溫馨情。
許玉昭說，金門傳統美食紅龜粿，是許多人愛吃的古早味，老一輩的大部分都會製作，年輕人現在都買現成的，舉辦紅龜粿製作，不僅可以傳承金門的傳統糕點文化，同時也可以讓年輕一輩和新移民了解做粿的過程，親嚐金門傳統紅龜粿的好滋味，一解中秋鄉愁。
創意柚子造型DIY，在邱婉婷的指導下，一顆顆不同造型的柚子，增添中秋節慶的氛圍。
金大學務長顏郁芳以「調和觀點談男女之大不同-兩性共治」為題，宣導兩性共治社會，實現社會的性別平權，也為家庭撐起一片幸福的天空。金大食品系副教授李欣玫則以「突破性別~談公主病與王子病」為題，認為兩性彼此間更了解對方，減少性別歧視，落實男女平等。李欣玫說，父權體制是如此巨大，從古至今深深地影響著我們每一個人，造成各種形式的壓迫與性別間的不平等，要用對方法，才能夠真正解決問題，也才能讓社會更祥和。
許玉昭說，這一代的人，已經開始思考「女有別」的真實意義，有魅力女性，各方面優異的差別，毫不輸於男性，藉由社區培力製作過程，讓婦女運動在金門扎根，促進社會參與，增進知能學習。
- 單位：金門縣議會
- 最後異動日期：108-04-10
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