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輔導養鹿業發展金門產官達成合作生產鹿茸酒共識
- 資料來源：金門日報
- 新聞日期：100-09-23
這項座談會議昨天下午五時舉行，有縣府建設局、防疫所、畜試所、金酒等相關單位參加，與養鹿業者代表面對面共同研討合作生產「鹿茸酒」的可行性，以及相關的問題。縣議員楊應雄、林孫全、唐麗輝也到場關心。
王再生表示，本縣養鹿業者有意與金酒公司合作，生產「鹿茸酒」，共創地區特色新產業。所以，他希望金酒能支持地區產業，帶動養鹿事業更加蓬勃發展，促進觀光與經濟進步。
楊應雄表示，協助地區養鹿產銷合作，已推動了很多年；縣府建設局、防疫所、畜試所也不遺餘力的幫忙。但是否能將生茸銷往大陸是一個大課題，希望企業大龍頭的金酒能先盡一份力量，起領頭羊的角色，協助養鹿產業的發展。
金酒表示，之前有取得養鹿業者提供的鹿茸萃取液進行生產「鹿茸酒」穩定性試驗，但金酒沒有GMP和萃取鹿茸液的技術，需進一步的去探討和尋求解決方法。至於行銷，金酒指出，製成的「鹿茸酒」應由養鹿業者買回自行銷售，金酒暫不參與行銷，但可在台灣的點協助。
縣府建設局表示，會督導防疫所、畜試所完成防疫、認證及公告資訊等工作，讓消費者安心使用。楊應雄也指出，金酒有品牌，地區養鹿環境也被認可的，且鹿吃了酒糟，產官合作生產「鹿茸酒」是會成功的。出席與會養鹿業者表達希望金酒及農政單位能夠全力協助，促成金酒與養鹿產業合作生產「鹿茸酒」，以帶動養鹿產業的發展契機。金酒也希望縣府建設局針對本案能給個政策決定，而且強調這是「合作案」，不是「生產案」。
對於金酒與業者合作生產「鹿茸酒」，唐麗輝表示樂觀其成，也希望依法來做，並盼金酒站在輔導業者的立場，使地區的養鹿更有發展前景。
- 單位：金門縣議會
- 最後異動日期：108-04-10
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