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輔導農業轉型創造金門農業特色
- 資料來源：金門日報
- 新聞日期：96-07-17
李炷烽表示，在地球村來臨的時刻，金門農業的發展，必須隨著世潮演變，不論腹地遠近，產品可以朝發夕至。
他表示，金門土壤貧瘠，又缺少雨量，不具備發展農業的基本條件；早年先民為求生存，無中創有，雖然小有成果，卻事倍功半。
金門如果要發展農業，就必須創造本地特色，發展有機農業，還要讓年青快樂回到務農的本行。
近年來，金門縣表揚的模範農民，年紀一年比一年大，有的已經七十五歲了，早已逾越了法定退休的年紀；李炷烽認為這樣的「人生七十才開始」，讓他感到是一種悲哀！
他說：青年無法加入金門農業，金門的農業就沒有前景；此外，以高於國際價格的成本實施小麥和高粱契作，也不合經濟效益，應該力求轉型。他希望胡錫載擔任農試所所長之後，能夠致力於輔導青年務農，輔導農業轉型，創造金門農業的特色。
金門縣議員李沃士表示，金門的農業應該結合觀光，建立自己的特色；有機農業太難，但至少要做到安全農業，這樣就能和大陸的農產品有區隔，成為無可取代的產品，也才能讓農民有好的收入。
- 單位：金門縣議會
- 最後異動日期：108-04-10
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